NIKKA TAKETSURU PURE MALT NEW 43%

Issu de l'assemblage de fûts provenant de Yoichi et Miyagiko, les deux distilleries de Nikka, ce breuvage offre un équilibre entre douceur et profondeur.

Couleur: jaune citron.

Nez: fruité. Marqué par des arômes d’agrumes comme l’orange, mais aussi par de la poire juteuse. Complexe et expressif, le nez évolue et laisse deviner des notes légèrement herbacées avec une pointe de tourbe et une légère amertume, passant de l’orange au pamplemousse.

Bouche: les notes de céréales côtoient les épices douces avec une touche de cardamome. En même temps, l’apparition de notes de fruits confits au caractère plus affirmé apporte de la profondeur et de la longueur.

Finale: une légère mais discrète amertume arrive avec la tourbe, rappelant presque du chocolat noir corsé.