KARUIZAWA 1999-2000 ASAMA 46%

C'est l'un des whiskies les plus réputés, victime du temps, mais pas de l'espace.
Il est reconnu pour son goût et son caractère uniques, fruit de l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et de son vieillissement en fûts de chêne spécialement sélectionnés. Cette version, le Spirit of Asama 55, est embouteillée à 46 % d'alcool par volume, ce qui en fait un whisky corsé et riche. C'est une bouteille très recherchée, appréciée pour son profil aromatique complexe et élégant, et dont la disponibilité est limitée.

Située à 850 mètres d'altitude, la distillerie est la plus haute du Japon, les basses températures et l'humidité élevée offrent un microclimat idéal pour la production de whisky.