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Il se sert frais 8 à 10°C, à l’apéritif mais il peut surtout accompagner tout un repas ou un brunch grâce à la finesse de ses bulles.
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Ce vin est très fruité, souple et rond avec une très grande finesse de bulles. Ce millésime se caractérise par une belle fraîcheur en bouche qui fait que ce vin est très désaltérant.
Cépages : 30% Chardonnay - 70% Chenin