MIYAGIKYO NON AGE 43%

Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2013 Meilleur Single Malt Japonais Sans Age, World Whiskies Awards 2013 Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2012 Meilleur Single Malt Japonais Sans Age, World Whiskies Awards 2012 Meilleur Single Malt Japonais Sans Age, World Whiskies Awards 2009 Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2008

Couleur: vieil or.

Nez: très floral (jacinthe, jonquille), il évolue sur le tabac blond. Puis place aux épices douces (safran, badiane). Pointe de sel. Agrumes confits. Bel équilibre entre les sucres et les amers.

Bouche:  poudre de cacao, les amandes et la noix de cajou dominent dans un premier temps. Poivrée et minérale (schiste, ardoise), elle se développe sur des notes de racines, d’encens et de fruits mûrs (mirabelle, prune, poire).

Finale: l’herbe sèche et le tournesol font place aux fruits exotiques (mangue), à la gentiane et aux fleurs capiteuses (tubéreuse). elle passe également de la noix fraîche à la noix grillée.

Non tourbé.