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Issue de vignes de 40 à 80 ans, cette cuvée est récoltée sur des terrains de sables argileux et de sols calcaires. Ce vin, vinifié en cuve bois et élevé en fûts de chêne (500 litres) pendant 6 mois avant sa mise en bouteilles.
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Cépage: Cabernet Franc.
Coup de coeur Hachette 2017.
